Pudim proteico: descubra o poder nutricional deste alimento
Chegou há algum tempo ao mercado nacional e já conquistou um lugar de destaque na dieta de muitos portugueses — estamos a falar do famoso pudim proteico Milbona, que combina o sabor e textura irresistíveis com uma boa dose de nutrição.
Se já é fã do pudim proteico do Lidl, ou se é a primeira vez que está a ouvir falar dos pudins Milbona, saiba tudo o que precisa de saber para começar já a integrá-lo na sua dieta.
Afinal, o que são pudins proteicos?
Os pudins proteicos são sobremesas à base de leite — por si só, uma fonte natural de proteínas —, fortificadas com doses-extra de proteína em pó, contendo aminoácidos (leucina, valina e isoleucina) que o nosso corpo não tem capacidade de produzir por sozinho.
Estes aminoácidos (os chamados BCAAs) são conhecidos por ajudar na formação dos músculos e aliviar a fadiga muscular; é por isso que são tão apreciados e indispensáveis na dieta de desportistas, praticantes de musculação ou atletas de alta competição — e agora na sua, quem sabe?
Quais são os benefícios dos alimentos com alto teor de proteína?
A proteína é composta de aminoácidos altamente complexos, essenciais para gerar energia no nosso organismo, e é recomendado que a nossa dieta diária contenha 10-35% de proteína.
Embora uma refeição completa e equilibrada seja capaz de satisfazer a necessidade de pro-teína, é natural que o corpo de um desportista, de um atleta de alta competição ou de um praticante de musculação sinta necessidade de uma maior dose deste aminoácido essencial.
Descubra alguns dos maiores benefícios dos alimentos proteicos:
Contribuem para o desenvolvimento muscular
Uma dieta rica em proteínas é essencial para a formação dos músculos e suporta a flexibilidade dos tendões, ligamentos e outros tecidos que contribuem para a manutenção de uma massa muscular saudável. Também ajuda a reparar os músculos danificados.
Ajudam a manter o peso ideal
Quando nos sentimos saciados e satisfeitos, temos menos tendência a cometer excessos ou a petiscar entre as refeições principais. Neste sentido, consumir alimentos ricos em proteína ajuda a controlar o apetite e a manter o peso ideal para cada tipo de corpo.
Essencial para o metabolismo ósseo
Estes alimentos contribuem para aumentar a absorção de cálcio e magnésio no corpo, aumentando a resistência dos ossos. Também são importantes para a cicatrizarão de fraturas ósseas e até mesmo na prevenção de doenças como a osteoporose.
Previnem doenças relacionadas com o coração
Estudos comprovam que a proteína ajuda a prevenir a pressão arterial alta, o que tem impacto na melhoria da saúde do coração.
Substituir uma dieta rica em hidratos de carbono por uma dieta rica em proteínas também reduz os níveis de colesterol.
Promovem a saúde cerebral
Uma dieta rica e equilibrada à base de proteína contribui para a formação de neurónios saudáveis e melhora funções básicas como a aprendizagem e a capacidade de memorização.
Melhoram o sistema imunitário
As proteínas ajudam a tornar o sistema imunitário mais forte, já que os anticorpos que combatem várias doenças também são compostos por proteínas.
O que pode esperar do nosso pudim proteico do Lidl?
Os produtos Milbona são muito populares pela sua ótima relação entre a qualidade e o preço e o pudim proteico não é exceção.
Qualquer uma das suas quatro variedades - baunilha, chocolate, avelã ou caramelo - prima pela textura aveludada e pelo sabor surpreendente; dificilmente vai perceber que este é um produto sem açúcares adicionados! É assim mesmo, naturalmente bom e saudável.
Embora a proteína venha maioritariamente do leite, os pudins proteicos do Lidl são gluten free e aptos para pessoas intolerantes a lactose, já que o seu teor de lactose é inferior a 0,1g/100g.
Por cada 100 gramas deste produto, encontra:
• 10 gramas de proteína (20 por embalagem);
• 75 calorias (76 no caso do pudim proteico de chocolate);
• 5,2 gramas de hidratos de carbono;
• 0,12 gramas de sal;
• 5,2 gramas de hidratos de carbono, 4 dos quais açúcares naturalmente presentes.
Seja atleta, fã de comida saudável ou simplesmente incapaz de resistir a uma sobremesa, são já muitas as famílias que se renderam ao sabor e à riqueza nutricional do pudim proteico Milbona.
Corra até à loja Lidl mais próxima para experimentar um dos nossos pudins de proteína. Pode agradecer-nos depois.
