São muitas as páginas do receituário tradicional português dedicadas aos salgados. Não é por acaso. Iguarias como os pastéis de bacalhau ou os croquetes de carne, por exemplo, têm o poder de nos fazer viajar pelos labirintos da memória. Para grande parte das pessoas, trata-se de autênticos portais mágicos que nos levam até à cozinha dos avós ou até aos almoços em que toda a família se reunia em torno do conforto da comida caseira.
No Lidl, valorizamos os sabores autênticos do nosso património gastronómico e as memórias que só ele é capaz de despertar. Assim, a partir de agora poderá encontrar, na zona da padaria, uma variada oferta de salgados acabadinhos de sair do forno. Por aqui encontrará petiscos tradicionais e icónicos como empadas de frango, rissóis de camarão, pasteis de bacalhau e croquetes de carne. Mas não nos ficamos por aqui, e queremos também levar os sabores do Mediterrâneo aos nossos clientes, com a nossa nova mini calzone.
Tudo isto, claro está, com a qualidade de excelência que já conhece. Experimente os nossos aperitivos salgados e embarque nesta viagem gastronómica connosco!
Uma das grandes vantagens destes salgados é a sua enorme versatilidade. Tanto podem servir para um lanche delicioso como podem protagonizar uma refeição completa e equilibrada. Fique, então, com algumas sugestões.
Para os dias quentes, prepare um almoço refrescante com rissóis de camarão a acompanhar uma salada de tomate com melancia ou uma empada de galinha com uma salada ibérica com maçã, queijo e nozes. Complete esta refeição veranil com uma água aromatizada com melancia e lima ou com meloa, mirtilos e erva lúcia-lima, por exemplo.
Para um prato de conforto, combine os croquetes com um cremoso risotto com queijo de ovelha amanteigado. Por sua vez, pode oferecer ainda mais sofisticação aos clássicos pastéis de bacalhau acompanhando estes bolinhos irresistíveis com um ninho de batata-doce em cama de espinafres. Certamente não se esquecerá dos sabores destes pratos!
Mas não queremos chegar aos nossos clientes apenas com o que é típico português. Damos também lugar aos sabores do mundo. Utilize os mini calzone para preparar uma refeição leve, equilibrada e de tons mediterrânicos. Assim, pode acompanhá-los com uma salada de meloa com rúcula, canónigos e presunto, convocando os sabores italianos, e, para finalizar, um sumo de cenoura e citrinos, com um travo a canela. No final, terá vontade de dizer: “Mamma Mia!”
A história de alguns dos salgados mais conhecidos da nossa mesa transporta-nos até tempos distantes. É o caso dos incomparáveis pastéis de bacalhau, presença obrigatória na casa de milhares de famílias portuguesas.
