Pudim proteico: conheça o poder nutricional deste alimento
Chegou há algum tempo ao mercado e já conquistou um lugar de destaque na dieta de muitos portugueses. Falamos do afamado pudim proteico Milbona, que combina um sabor e uma textura irresistíveis a uma poderosa riqueza nutricional… e a boa notícia é que acabaram de chegar novos sabores.
Mas, afinal, quais os benefícios que este alimento traz ao corpo? De que é constituído? Para quem é recomendado? Respondemos-lhe a estas e outras questões.
Quais os benefícios dos alimentos proteicos?
A proteína é composta de aminoácidos altamente complexos que estão envolvidos nos processos químicos que geram energia no nosso organismo. Por isso, a nossa dieta diária, geralmente, deve conter 10-35% de proteínas.
Embora uma refeição completa e equilibrada (que inclua, portanto, proteína entre outros ingredientes) satisfaça a nossa necessidade de proteína, o corpo de quem pratica musculação ou treinos de alta intensidade necessita de uma maior quantidade de proteína. Foi por isso que os nutricionistas tiveram a ideia de colmatar essa necessidade através de pudins proteicos.
Assim, estes são alguns dos benefícios dos alimentos proteicos:
O que são pudins proteicos?
Os pudins proteicos são sobremesas à base de leite (por si só, uma fonte de proteínas), fortificadas com doses-extra de proteína em pó, contendo aminoácidos (leucina, valina e isoleucina) que o nosso corpo não tem capacidade de produzir por si próprio. Por sua vez, estes aminoácidos (os chamados BCAAs) são conhecidos por ajudar na formação dos músculos e aliviar a fadiga muscular.
O que esperar do pudim proteico Milbona?
Além disso, é isento de glúten. Atentando na tabela nutricional deste alimento proteico, facilmente perceberá a sua mais-valia. Assim, por cada 100 gramas deste produto, encontrará:
- 10 gramas de proteína (20 por embalagem);
- 75 calorias (76 no caso do pudim de chocolate);
- 5,2 gramas de hidratos de carbono;
- 0,12 gramas de sal;
- 5,2 gramas de hidratos de carbono, 4 dos quais açúcares naturalmente presentes.
Sejam atletas, adeptos de comida saudável ou apenas gulosos, são já muitos aqueles que se renderam ao sabor e à riqueza nutricional do cremoso pudim proteico Milbona. Experimente esta iguaria disponível nos supermercados Lidl!
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