The browser is not supported
To display the website correctly, please use one of the following browsers.CautionPlease update your browser, if you proceed with this browser, your shopping experience might not be successful!
    Brand Navigation
    1. Sustentabilidade
    2. Informações
    3. Sobre Nós
    4. Carreiras
    5. Imóveis
    6. Apoio ao Cliente

    Bacalhau - Serviço de Corte

    No Lidl oferecemos uma variedade de opções de bacalhau, incluindo o serviço de corte personalizado. Ao escolher o bacalhau do Lidl, garantimos que compra um produto fresco e de qualidade.


    O bacalhau é um ingrediente muito popular na culinária portuguesa e é utilizado em diversos pratos, desde os mais simples, como o Bacalhau à Gomes de Sá, até os mais sofisticados, como o Bacalhau com Natas. Se procura um procura um ingrediente com imensas opções para receitas, o bacalhau é a escolha certa.


    Dicas sobre Bacalhau

    O bacalhau do Lidl é pescado e salgado no seu ambiente natural para depois ser seco e curado em Portugal, seguindo à risca os métodos ancestrais da cura tradicional portuguesa. Resultado: sabor e textura únicos.


    Antes de ser cozinhado, o bacalhau é dessalgado por imersão em água durante dias, removendo o excesso de sal que o preserva. Em termos de demolha, algumas sugestões importantes:


    • Bacalhaus Correntes e Crescidos devem ser demolhados durante 48 horas
    • Bacalhau Graúdo deve ser demolhado durante 55 horas
    • Bacalhau Especial deve ser demolhado durante 72 horas

    Receitas com Bacalhau

    O Lidl oferece uma ampla variedade de receitas de bacalhau. Se está à procura de inspiração para os seus pratos veja estas e mais receitas em receitaslidl.pt.