Como criar um canteiro elevado de fazer inveja
Um canteiro elevado oferece inúmeras vantagens: permite trabalhar a uma altura confortável, transforma varandas e terraços num verdadeiro paraíso verde e torna possível cultivar mesmo em solos pobres.
Para garantir que o canteiro continue a dar bons frutos (e flores) durante muito tempo, há vários aspetos importantes a ter em conta. Neste guia, encontrará conselhos úteis sobre a construção das diferentes camadas, a plantação adequada e a escolha de flores, ervas aromáticas e legumes ideais para este tipo de estrutura.
Conteúdos:
Porque é tão importante encher e plantar corretamente um canteiro elevado?
Os canteiros elevados são especialmente valorizados pela elevada concentração de nutrientes que proporcionam. Permitem cultivar flores, ervas aromáticas e legumes mesmo em locais onde o solo natural não é adequado para uma produção saudável.
Para que os nutrientes essenciais estejam realmente disponíveis, o enchimento do canteiro é fundamental. Só com as camadas corretas e o apoio do processo natural de decomposição é que o canteiro elevado se transforma numa verdadeira fonte de fertilidade.
Qual é a estrutura de um canteiro elevado?
Para que um canteiro elevado seja verdadeiramente fértil, é necessário mais do que apenas colocar terra dentro de uma estrutura de madeira. A chave está nas diferentes camadas, que fornecem nutrientes e também calor ao solo.
Quando bem construído, um canteiro elevado pode oferecer até cinco anos de colheitas abundantes e flores vistosas.
As camadas do canteiro elevado
Consoante o tipo de cultivo pretendido, o canteiro elevado pode ter entre três e cinco camadas. Para o cultivo de ervas aromáticas e flores, três camadas são geralmente suficientes. Já no caso dos legumes, recomenda-se uma estrutura com cinco camadas, para garantir maior riqueza nutricional.
Cada camada tem uma função específica e a sua altura deve ser ajustada em função da altura total do canteiro. No entanto, é importante garantir que nenhuma das camadas seja demasiado fina — caso contrário, a concentração de nutrientes não se manterá por muito tempo
Construção de um canteiro elevado com cinco camadas
Ramos grossos (poda de arbustos)
Função: proporciona aeração e evita a estagnação da água
Altura recomendada: 25 a 30 cm
Ramos finos ou relva cortada
Função: atua como barreira, evitando que as camadas superiores deslizem
Altura recomendada: 15 a 20 cm
Composto grosseiro ou alternativas
Função: gera calor e fornece nutrientes através da decomposição
Altura recomendada: 20 cm
Composto decomposto
Função: fornece nutrientes de forma imediata às plantas
Altura recomendada: 10 cm
Substrato (terra vegetal)
Função: camada de plantação
Altura: restante do canteiro, com um mínimo de 20 cm
As camadas de composto — ou alternativas como estrume de cavalo ou de vaca — são essenciais para o sucesso de um canteiro elevado. Esta camada nunca deve ser substituída por terra ou outros materiais.
Se o objetivo for apenas plantar flores, o canteiro pode ser totalmente preenchido com substrato. Neste caso, as camadas de composto e de barreira não são necessárias.
Instruções práticas: Como encher um canteiro elevado?
Passo 2: Encher a camada de núcleo de madeira
Sobre a rede anti-roedores, deve-se adicionar a primeira camada, conhecida como camada de núcleo de madeira. Esta camada pode ser composta por pequenos ramos, restos de arbustos e outros resíduos de poda de árvores e sebes.
É importante que esta camada não seja compactada nem sólida. A sua estrutura arejada oferece várias vantagens: permite a passagem de ar, cria espaço para os organismos úteis do solo, assegura uma boa drenagem da humidade e favorece a ventilação do canteiro.
Passo 3: Encher a camada intermédia
A segunda camada serve para separar o núcleo de madeira da zona inicial de cultivo. Ramos triturados, restos de sebes cortados em pequenos pedaços ou resíduos de plantas perenes também triturados são ideais para esta camada.
Uma alternativa é utilizar um pedaço de relva virado ao contrário. Esta camada intermédia desempenha um papel importante, ajudando a evitar que as camadas superiores deslizem para baixo.
Passo 4: Preencher com composto
Em seguida, preencha a camada com composto. O segredo está em encontrar a mistura certa. O ideal é combinar composto ou estrume bem decomposto com composto grosseiro, um pouco mais “fresco”. Dessa forma, garante-se a libertação gradual de nutrientes no solo ao longo de um período prolongado.
Pode produzir composto ou materiais compostáveis a partir de resíduos do jardim, utilizando um compostor em casa, ou, se preferir, adquiri-los numa loja especializada.
Passo 5: Preencher com terra
A última camada deve ser composta por substrato de boa qualidade. Pode utilizar terra do seu próprio jardim ou adquiri-la numa loja especializada. A camada de terra não deve ser demasiado fina, pois é nesta camada que, no final, irá plantar as suas flores, ervas aromáticas e legumes.
O que plantar num canteiro elevado para obter bons resultados?
Devido à sua elevada densidade nutritiva, um canteiro elevado é ideal para muitos tipos de plantação. Flores, ervas aromáticas e várias variedades de legumes desenvolvem-se muito bem em hortos elevados.
A escolha entre sementes e plantas pré-cultivadas depende do gosto pessoal: as sementes oferecem uma maior variedade, mas exigem mais tempo e trabalho; já as plantas pré-cultivadas são fáceis de colocar, mas têm um custo de aquisição mais elevado.
Além de escolher as variedades certas, o momento de plantação e a ordem de frutificação também desempenham um papel crucial no sucesso do cultivo.
A que devo prestar atenção ao plantar um canteiro elevado no primeiro e no segundo ano?
Embora os canteiros elevados ofereçam uma concentração de nutrientes mais elevada do que os canteiros tradicionais ao nível do solo, as reservas de nutrientes também são limitadas. Para aproveitar ao máximo o potencial do seu canteiro elevado, no primeiro ano deve optar por plantar espécies de crescimento vigoroso, que exigem mais nutrientes. No segundo ano e nos seguintes, pode escolher plantas de crescimento médio ou fraco, que se adaptam melhor à redução gradual do teor nutritivo do solo.
O que plantar num canteiro elevado?
Graças à sua elevada concentração de nutrientes, o canteiro elevado é ideal para muitos tipos de cultivo, como flores, ervas e legumes. Pode optar por semear (mais variedade, mas exige mais trabalho) ou por usar plantas pré-cultivadas (mais práticas, mas mais caras). É essencial considerar o momento certo para a plantação e o tipo de rotação de culturas a adotar.
A que devo prestar atenção no primeiro e segundo ano?
Apesar de serem mais ricos em nutrientes, os canteiros elevados têm reservas limitadas. No primeiro ano, plante espécies que exigem mais nutrientes (plantas de crescimento forte). Nos anos seguintes, opte por espécies de crescimento médio ou baixo, que se adaptam melhor à redução gradual dos nutrientes no solo.
Plantar flores, ervas e legumes num canteiro elevado
- Flores: Pode usar apenas substrato específico para flores, mas também se beneficiam de solo rico em nutrientes.
- Ervas aromáticas: Não exigem muitos nutrientes. Pode misturá-las com legumes desde o início.
- Legumes: Requerem uma boa associação de culturas. Algumas variedades complementam-se, enquanto outras não. Evite plantar espécies aparentadas na mesma área.
Calendário de cultivo: o que plantar e quando?
- Março: rabanetes, rúcula, alface de corte, espinafres, salsa
- Abril: cebolas novas, cebolas, alho-francês
- Maio: plantas pré-cultivadas como courgette, pimentos e malaguetas
- Junho/Julho: brócolos, couve-rábano, cenouras
- Agosto: radicchio, endívias
- Setembro/Outubro: aipo, salsa, rúcula
- Dezembro: endívias, acelgas, espinafres
Instruções: Como plantar um canteiro elevado?
É bastante simples, desde que siga algumas regras básicas. Experimente começar pelas flores.
Passo 1: Planeie o seu canteiro
Faça um plano, seja mentalmente ou desenhado, do que pretende plantar e onde. Coloque as flores maiores, como girassóis, no centro, e as mais pequenas ou pendentes nas bordas. Escolha espécies que floresçam ao mesmo tempo, para criar um efeito harmonioso.
Passo 2: Plantar
Depois de decidir onde vai colocar cada planta, comece a semear ou a plantar. Se for semear, solte a terra com um ancinho, espalhe as sementes e pressione levemente. Mantenha o solo sempre húmido. Se usar plantas já crescidas, faça buracos com a mão ou uma colher de jardim, coloque a planta e cubra com cuidado.
Respondemos às suas perguntas
Um canteiro elevado pode ser colocado ao sol ou à sombra, dependendo das necessidades das plantas. A luz afeta o crescimento de diferentes espécies. Por exemplo, os girassóis não se desenvolvem bem à sombra. O tipo de superfície também não é um problema, o que torna este canteiro ideal, mesmo em zonas com solo argiloso ou húmido.
Colha todas as plantas sensíveis ao frio. Solte a terra com uma enxada pequena e cubra-a com feno. Em seguida, coloque cartão betumado ou plástico escuro por cima. Para jardinar no inverno, pode cobrir com um túnel de plástico e plantar variedades resistentes, como alho-francês, espinafre de inverno ou pastinaca.
Para flores, basta utilizar substrato universal. Para legumes, é necessário um substrato mais nutritivo. Pode usar terra do seu próprio jardim ou optar por terra específica para canteiros elevados, ou ainda terra enriquecida com fertilizante orgânico.