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Castas: Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional e Syrah
História: Foi no início dos anos 90, que o Esporão desenhou a marca Monte Velho, hoje um clássico do Alentejo. Nessa época, na região, a oferta de vinho nesta gama de preço era muito residual, os vinhos que existiam eram feitos em muitos milhões de litros e de uma maneira muito simplista, básica. O Monte Velho veio mudar a história dos vinhos no Alentejo, ao ser produzido com qualidade a um preço justo.
Nota de prova: No aroma revela frutos vermelhos e especiaria. No paladar é envolvente, frutado, correto, um clássico de sempre.
Ocasião: Todos os dias
Harmonização: Peru enrolado em tiras de bacon. Um tinto clássico da região, frutado e consensual, que já pede um prato com alguma untuosidade. Nenhum passa por cima do outro, ligando-se na perfeição.
