Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
História: Fundada em 1981 por John Graham, a Churchill´s é uma das mais recentes empresas de vinho do Porto e, mais recentemente, de vinhos premium. A compra da Quinta da Gricha em 1999, situada na margem sul do rio Douro, impulsionou a Churchill’s na produção de vinhos de mesa. Este é um deles.
Nota de prova: Frutado e floral no aroma. No paladar continua frutado, com notas de especiaria. Guloso e com bom final de boca.
Ocasião: Todos os dias
Harmonização: Esparguete à bolonhesa. Um prato de todos os dias para um vinho de todos os dias, mas ambos com estrutura semelhante e plenos de sabor.
