História: Sediada em Anadia, as Caves da Montanha foram fundadas em 1943 por Adriano Henriques, passando desde então de pais para filhos, estando actualmente já na quarta geração. Este espumante é um dos produtos desta casa, produzido exclusivamente para o LIDL.
Nota de prova: Um espumante frutado, simples mas muito consistente, correcto, equilibrado, tudo no seu lugar.
Ocasião: Todos os dias
Harmonização: Pastel de nata. As bolhinhas do espumante lavam o paladar da cremosidade do pastel de nata, ao mesmo tempo que combinam na doçura. Doces mas sem ser enjoativos.
