Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
História: Azinhaga é um caminho rústico e estreito entre muros, valados ou sebes altas. Um caminho de ouro que certamente levará os apreciadores a saborear um vinho saboroso e consistente, que é o caso deste tinto.
Nota de prova: Aromático, evidenciando-se os frutos vermelhos. No paladar é redondo, macio, correto e equilibrado.
Ocasião: Todos os dias
Harmonização: Peito de frango recheado com queijo e ervas. O frutado do vinho e os seus taninos macios conjugam bem com este prato, simples mas saboroso. Nenhum elemento passa por cima do outro.
