História: A Enoitalia é a maior adega privada da Itália em número de garrafas produzidas, e uma das dez maiores em volume de negócios. Produzem 98 milhões de garrafas, nos mais diferentes segmentos, exportando para todo o mundo. Este é um dos vinhos produzidos por este grande produtor.
Nota de prova: Espumante indicado para momentos descontraídos. Refrescante e fácil de beber.
Ocasião: Todos os dias
Harmonização: biscoitos de coco. Espumante e biscoitos harmonizam na doçura. O primeiro lava o paladar da textura seca da massa do biscoito e do coco ralado.
