História: A SIVIPA – Sociedade Vinícola de Palmela foi fundada em 1964 por um grupo de vitivinicultores que se uniram com o objetivo de engarrafar vinhos de qualidade e lança-los opara o mercado. Na década de 90 entrou para o capital da sociedade a família Cardoso, com grande tradição de vinhos na região de Palmela. Atualmente, a empresa goza de grande reputação na produção de vinhos.
Nota de prova: Notas citrinas de flor de laranjeira , pêssego e leve toque de mel. No paladar é muito equilibrado, fresco e guloso.
Ocasião: Para oferecer
Harmonização: Torta de laranja. Os aromas do vinho harmonizam na perfeição com o moscatel, assim como os sabores. No corpo e na doçura, tanto vinho como sobremesa são medianamente estruturados, nenhum ultrapassa o outro. Um casamento feliz.
