Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
História: Numa das zonas mais remotas da península ibérica, na zona raiana entre o Douro Superior e a Beira Alta, foi em família que nasceu a paixão de Rui Madeira pelos aromas e cheiros desta região. A profissão de enólogo, aliada à de produtor, permite a produção de vinhos com carácter, entre eles este vinho muito consistente.
Nota de prova: Aromas de frutos vermelhos e especiarias, e leves notas vegetais. No paladar macio, com boa frescura, muito correto.
Ocasião: Todos os dias
Harmonização: Frango de Fricassé. Este tinto leve e macio casa bem com um prato igualmente leve, mas com boa intensidade de sabor.
