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O que é o MSC ?
MSC (em inglês: Marine Stewardship Council) significa aproximadamente "Conselho para a conservação dos Oceanos", é uma organização independente, internacional e sem fins lucrativos, fundada em 1992, com vista a solucionar o problema da sobrepesca.
Muitos oceanos apresentam índices de sobrepesca tão elevados, que conduzem a uma redução drástica das reservas de peixe. Este facto é prejudicial para o ecossistema marinho, bem como para a indústria do peixe em todo o mundo.
O MSC desenvolveu uma norma ambiental que permite avaliar, com isenção e rigor, as empresas pesqueiras em todo o mundo. Se as empresas preencherem os requisitos desta norma, podem atribuir o selo azul do MSC aos seus produtos.
Qual o significado do selo MSC?
Os produtos com o selo MSC são garantidamente provenientes de uma pesca sustentável. Os produtos Lidl apresentam sempre este logótipo no canto superior direito, sobre um fundo amarelo.
Os três princípios do MSC
- O estado das reservas de peixe
A pesca deve ser efectuada de modo a evitar a sobrepesca e a extinção das reservas. As reservas devem ser comprovadamente restabelecidas, pelo que deve ser respeitada a composição das reservas por idade, sexo e código genético.
- Consequências da pesca no ambiente marítimo
A pesca deve respeitar o ecossistema dos oceanos, não prejudicando a sua estrutura, produtividade, diversidade e funcionalidade. O relacionamento natural entre as espécies, bem como a diversidade biológica não podem ser comprometidos.
- Sistemas de gestão de pesca
Cada empresa pesqueira deve comprovar a existência de um sistema de gestão que obedece às leis e directivas locais, nacionais e internacionais. O sistema de gestão deve contemplar uma utilização sustentável dos oceanos, devendo definir as normas institucionais e fabris neste sentido.
Informar é o pressuposto fundamental para um consumo de peixe sustentável
O MSC congratula a Lidl pelo seu empenho em defender uma pesca sustentável. Rupert Howes, gerente do MSC, refere a este propósito: "A Lidl iniciou a comercialização dos primeiros produtos de peixe com o selo MSC em Outubro de 2003 e desde então foi ampliando continuamente a gama de oferta de artigos MSC. A Lidl encara com seriedade a sustentabilidade de peixe e frutos do mar. Esta cadeia de lojas reservou um espaço significativo nas suas embalagens para o logótipo MSC, atraindo assim o olhar dos consumidores. A Lidl elucida os seus clientes através de folhetos e agora também através da página na Internet sobre o significado do selo MSC. Informar as pessoas é um passo importante e necessário no sentido de obter a contribuição de todos na defesa destas medidas de protecção ambiental. A forma mais simples de os consumidores mostrarem a vontade em contribuir é através deste selo MSC."
"Em parceria com o MSC, a Lidl aborda os seus fornecedores, divulgando cada vez mais a norma ambiental do MSC e dando incentivos com vista à certificação. Deste modo a Lidl contribui para uma pesca sustentável e ajuda a garantir por mais tempo as reservas deste produto alimentar tão saudável."
Os produtos identificados com o selo MSC estão disponíveis nas lojas Lidl em Portugal e também em outros 17 países europeus.
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