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Camarão Árctico (Pandalus borealis)
O Camarão Árctico pertence à ordem muito diversificada dos crustáceos decápodes. Sendo um camarão de águas frias é substancialmente mais pequeno do que o camarão de águas quentes. O camarão árctico representa um produto marinho intensamente explorado, extremamente importante para a economia. Vive no fundo do mar, em zonas arenosas e macias a uma profundidade que pode oscilar entre 50 – 500 m e com temperaturas que variam entre 0 – 8 °C. As reservas principais estendem-se do Mar de Barents até Spitzbergen, Islândia, Gronelândia e a costa do Alasca nos EUA.
Os camarões pandalídeos são hermafroditas. Nos primeiros dois anos desenvolvam-se as células reprodutivas masculinas e a seguir as femininas. Os camarões pandalídeos protegem os ovos durante o período de incubação. Após a fecundação no Outono, as fêmeas carregam os ovos por baixo do abdómen até à eclosão, segurando-os com as patas-nadadoras.
Os adultos alimentam-se de pequenos crustáceos e vermes. Os camarões pandalídeos são muito perseguidos por outras espécies, representando um alimento importante para os peixes.
Uma característica subjacente aos camarões pandalídeos é a carapaça do segundo segmento abdominal que se sobrepõe aos dois segmentos adjacentes. Apresentam uma tonalidade cor-de-rosa transparente ou vermelho vivo.
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